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■お知らせ(2024/10/02)
令和6年産は販売開始から非常に多くのご注文をいただいており、急激に在庫量が減っております。このため、一般販売を中止しております。リピーターの方でお取引をご希望の方はお手紙に添えておりました連絡先からお問い合わせください。
私は島根県仁多郡奥出雲町に住み、昔から代々受け継いできた農地を活用して、米を中心に作物を作り続けてきました。
数年前まで、米の出荷先は農協だけでした。農協への出荷は価格が安定しているため、安定的な収入を得られますが、購入してくれる方との取引ではないため、私にとっての農業は「収入を得るための作業」でした。
ところが数年前、知り合いの伝手で、京都の方と米の個人取引をさせていただくことになりました。
作った米を送ると「美味しい!」「次も送ってほしい」という声をいただきました。さらに取引相手の方が、ご自身の知り合いを呼び込んでくださり、取引先も広がりました。今では十数件のご家庭に私たちが作った米を毎年定期的に送っています。
私はこの時、これまでとは違い、生産者としての喜びを感じるようになりました。「喜んでいただける人に届けたい。」「そのためにもっとよい米を作りたい。」そんな風に思うようになりました。
2020年からは、より多くの人に私たちが作ったものを試していただきたいと思い、ネットショップでの販売を始めました。
私がお送りするお米は精米後に期間が経過したものではなく、お米専用の保冷庫で冷蔵保管している玄米を発送直前に精米しています。